Die Wissenschaft hinter Hühnersuppe als Erkältungsmittel

Hühnersuppe wird seit Jahrhunderten als natürliches Mittel gegen Erkältungen verwendet, und es gibt wissenschaftliche Beweise für ihre Vorteile. Die heiße Flüssigkeit hilft dabei, Schleim zu lösen und Verstopfung zu lindern, was das Atmen erleichtert. Sie liefert auch Flüssigkeit und essentielle Nährstoffe, die das Immunsystem unterstützen.

Eine in Chest, der offiziellen Zeitschrift des American College of Chest Physicians, veröffentlichte Studie ergab, dass Hühnersuppe Entzündungen im Atmungssystem reduzierte und Symptome von Infektionen der oberen Atemwege verbesserte. Die Kombination von Zutaten in Hühnersuppe, einschließlich Gemüse, Kräutern und Hühnchen, liefert eine Vielzahl von Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien, die die Immunfunktion stärken und Entzündungen reduzieren können.

Um Hühnersuppe optimal als Erkältungsmittel zu nutzen, ist es wichtig, selbstgemachte Brühe zu verwenden und reichlich Gemüse wie Karotten, Sellerie und Zwiebeln hinzuzufügen, die für ihre immunstärkenden Eigenschaften bekannt sind. Das Hinzufügen von Kräutern wie Thymian, Oregano und Rosmarin kann auch den Geschmack verbessern und zusätzliche gesundheitliche Vorteile bieten.

Die heilenden Eigenschaften von Ingwerlimonade

Ingwerlimonade ist ein weiteres beliebtes Hausmittel gegen Erkältungen und kann Symptome wie Übelkeit, Halsschmerzen und Verstopfung lindern. Ingwer ist bekannt für seine entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften, die Entzündungen im Atmungssystem reduzieren und die Immunfunktion unterstützen können.

Ein wichtiger Bestandteil von Ingwer, namens Gingerol, hat sich als antimikrobiell erwiesen, was bedeutet, dass es gegen Bakterien und Viren kämpfen kann, die Erkältungen und Atemwegsinfektionen verursachen. Ingwer hilft auch, die Durchblutung anzuregen und den Blutfluss zum Atmungssystem zu verbessern, was den Heilungsprozess unterstützen kann.

Bei der Auswahl von Ingwerlimonade als Erkältungsmittel ist es wichtig, natürliche oder selbstgemachte Sorten zu wählen, die echten Ingwer enthalten, da viele im Handel erhältliche Ingwerlimonaden tatsächlich keinen Ingwer enthalten. Sie können auch Ihre eigene Ingwerlimonade zu Hause herstellen, indem Sie frischen Ingwer, Zitronensaft, Honig und Sprudelwasser kombinieren.