Die richtige Reissorte und das richtige Verhältnis wählen

Ich freue mich, heute mit dem Tutorial zum Kochen von braunem Reis zu beginnen. Zuerst einmal ist es wichtig, die richtige Reissorte und das richtige Verhältnis von Wasser zu Reis zu wählen. In diesem Beitrag verwende ich langkörnigen braunen Reis, der einen nussigen Geschmack und eine leicht kauende Textur hat. Für jede Tasse Reis sollten Sie 1,5 Tassen Wasser verwenden, um sicherzustellen, dass der Reis richtig kocht.

Methode 1: Kochen auf dem Herd

Lassen Sie uns in die erste Methode des Kochens von braunem Reis eintauchen: das Kochen auf dem Herd. Beginnen Sie damit, Ihren braunen Reis unter kaltem Wasser abzuspülen, um Schmutz oder überschüssige Stärke zu entfernen. Kombinieren Sie dann den gespülten Reis und das Wasser in einem Topf und bringen Sie es zum Kochen. Sobald es kocht, reduzieren Sie die Hitze auf niedrig, bedecken Sie den Topf mit einem Deckel und lassen Sie ihn etwa 45 Minuten köcheln. Nach 45 Minuten nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie den Reis, immer noch bedeckt, weitere 10 Minuten dämpfen. Schließlich lockern Sie den Reis mit einer Gabel auf und er ist servierfertig!

Methode 2: Reiskocher

Wenn Sie eine bequeme Methode zum Kochen von Reis bevorzugen, ist ein Reiskocher eine gute Option. Spülen Sie einfach den braunen Reis ab, fügen Sie ihn mit der entsprechenden Menge Wasser in den Reiskocher und schalten Sie ihn ein. Der Reiskocher erledigt die ganze Arbeit für Sie und Sie haben perfekt gekochten braunen Reis in kürzester Zeit. Es ist eine sehr praktische Methode!

Leckere Möglichkeiten, braunen Reis zu verwenden

Jetzt, da Sie wissen, wie man braunen Reis kocht, lassen Sie uns über einige leckere Möglichkeiten sprechen, ihn in Ihren Mahlzeiten zu verwenden. Brauner Reis kann eine vielseitige Zutat in herzhaften und süßen Gerichten sein. Sie können ihn als Basis für Getreide-Bowls, Pfannengerichte oder als Beilage für Currys und Eintöpfe verwenden. Er eignet sich auch gut für Salate und kann als Füllung für gefüllte Paprika oder Burritos verwendet werden. Für eine süße Variante probieren Sie gekochten braunen Reis in Reispudding oder als Topping für Joghurt und frisches Obst. Die Möglichkeiten sind endlos!