Der Komfort von vorgefertigten Gnocchi

Wenn es um schnelle und köstliche Gerichte für die Mitte der Woche geht, sind clevere Abkürzungen unerlässlich. Eine meiner Lieblingsabkürzungen ist die Verwendung von vorgefertigten Gnocchi. Diese Kartoffelklöße sind leicht in Supermärkten zu finden und sparen Ihnen Zeit in der Küche.

In diesem Rezept zeige ich Ihnen, wie Sie eine wunderschöne süße hausgemachte Tomatensauce und Pesto zubereiten, um die Gnocchi zu begleiten. Wir werden auch saisonales Gemüse wie Spargel feiern, um dem Gericht Frische zu verleihen. Das Beste daran? Alles kommt in nur einer Pfanne zusammen, was die Reinigung zum Kinderspiel macht.

Durch die Verwendung von vorgefertigten Gnocchi können Sie Fast Food in kürzester Zeit auf den Tisch bringen, ohne auf Geschmack zu verzichten. Lassen Sie uns kochen!

Herstellung der Tomatensauce und des Pestos

Zum Start erhitzen Sie eine Pfanne mit Olivenöl und fügen Knoblauch hinzu. Sobald der Knoblauch duftet, fügen Sie die Gnocchi hinzu und würzen mit Salz und Pfeffer. Lassen Sie die Gnocchi goldbraun kochen.

Während die Gnocchi kochen, bereiten Sie die Tomatensauce vor. Zerdrücken Sie Pflaumentomaten in Ihren Händen und gießen Sie sie in die Pfanne. Geben Sie etwas Wasser in die Dose, um alles Gute herauszuholen. Lassen Sie die Sauce köcheln und mit den Aromen der Gnocchi durchziehen.

Als Nächstes ist es Zeit, das Pesto zuzubereiten. In einem Mörser Knoblauch, Haselnüsse und Spinat zerdrücken. Olivenöl hinzufügen, um ein lebendiges und frisches Pesto zu kreieren. Dieses Spinatpesto verleiht dem Gericht eine einzigartige Note und ergänzt die Aromen der Tomatensauce und der Gnocchi.

Zum Schluss zerkleinern Sie ein paar Oliven und streuen sie über das Gericht für einen zusätzlichen Geschmackskick. Beenden Sie es mit etwas geriebenem Parmesankäse für zusätzliche Reichhaltigkeit.

Genießen Sie die One-Pan-Tomaten-Gnocchi

Sobald alles gekocht und bereit ist, servieren Sie die One-Pan-Tomaten-Gnocchi heiß. Die Aromen der süßen Tomatensauce, des hausgemachten Pestos und des frischen Spargels werden wunderbar miteinander verschmelzen. Die Gnocchi werden perfekt gekocht und mit der köstlichen Sauce überzogen sein.

Dieses Gericht ist nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sondern auch voller Geschmack. Der Komfort der Verwendung von vorgefertigten Gnocchi ermöglicht es Ihnen, auch an den geschäftigsten Wochentagen eine zufriedenstellende Mahlzeit zu haben. Probieren Sie es aus und genießen Sie ein köstliches Gericht für die Mitte der Woche mit minimalem Aufwand!

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