Begleiten Sie mich, während ich ein köstliches Gericht aus Maine zubereite - einen Hummer-BLT - am historischen Marshall Point Leuchtturm in Maine. Ich werde meine Tipps und Tricks für eine moderne Variante dieses klassischen Gerichts teilen, während ich die atemberaubende Landschaft von Maine genieße.
,,Ich beginne damit, den Speck zu würzen und ihn mit einer lokal hergestellten Seetangbutter für zusätzlichen Geschmack und Knusprigkeit zu kochen.
Als nächstes brate ich ein Ei leicht an und bereite den Hummer durch schnelles Anbraten vor. Die Kombination aus Aromen und Texturen ist entscheidend für die perfekte Hummer-BLT.
Gordon würzt den Speck und kocht ihn mit Seetangbutter
Vorbereitung des Hummers für den BLT
Ich schneide und bereite vorsichtig Avocado, Tomaten und Baby-Gemüsesalat vor, um dem BLT Schichten von Geschmack und Frische hinzuzufügen.
Der letzte Schliff ist das perfekt gekochte Ei und knuspriger Speck, was einen wirklich verwöhnenden und geschmackvollen Hummer-BLT ergibt.
Vorbereitung von Avocado, Tomaten und Salat für den BLT
Endmontage des Hummer-BLT
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Kommentare
I love how Gordon incorporates local ingredients into his recipes. It really adds a unique touch to the dish.
This lobster BLT looks absolutely delicious! Can't wait to try making it at home.
The combination of flavors and textures in this lobster BLT is truly mouthwatering. Definitely a must-try!