Knuspriges Hähnchen und Brokkoli-Nudeln: Ein schnelles und einfaches Wok-Rezept von Jamie Oliver
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Knuspriges Hähnchen und Brokkoli-Nudeln: Ein schnelles und einfaches Wok-Rezept von Jamie Oliver

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In diesem Beitrag teilt Jamie Oliver sein Rezept für ein schnelles und einfaches Wok-Gericht - Knuspriges Hähnchen und Brokkoli-Nudeln. Begleiten Sie Jamie, während er dieses köstliche Gericht mit knackigem Gemüse zubereitet. Folgen Sie für das Rezept und Kochtipps!

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Zutaten für knusprige Hähnchen- und Brokkoli-Nudeln

Um knusprige Hähnchen- und Brokkoli-Nudeln zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

- 2 entbeinte, hautlose Hähnchenbrüste

- 250g Brokkoli

- 2 Knoblauchzehen

- 2 cm Ingwer

- 1 rote Chili

- 2 Frühlingszwiebeln

- 150g Eiernudeln

- 1 Esslöffel Pflanzenöl

- Sojasauce nach Geschmack

- Sesamöl nach Geschmack

- Sesamsamen zum Garnieren

Stellen Sie sicher, dass Sie diese Zutaten vor dem Kochen bereithalten!

Zutaten für knusprige Hähnchen- und Brokkoli-Nudeln

Zutaten für knusprige Hähnchen- und Brokkoli-Nudeln

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Befolgen Sie diese Schritte, um knusprige Hähnchen- und Brokkoli-Nudeln zuzubereiten:

1. Beginnen Sie damit, die Zutaten vorzubereiten. Hacken Sie den Knoblauch, Ingwer, die rote Chili und die Frühlingszwiebeln fein. Schneiden Sie die Hähnchenbrüste in dünne Streifen. Schneiden Sie den Brokkoli in kleine Röschen.

2. Kochen Sie die Eiernudeln nach den Anweisungen auf der Verpackung. Abgießen und beiseite stellen.

3. Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einem Wok oder einer großen Pfanne bei starker Hitze. Fügen Sie die Hähnchenstreifen hinzu und braten Sie sie goldbraun und knusprig. Nehmen Sie sie aus der Pfanne und stellen Sie sie beiseite.

4. In derselben Pfanne den Knoblauch, Ingwer, die rote Chili und die Frühlingszwiebeln hinzufügen. Eine Minute lang anbraten, bis es duftet.

5. Die Brokkoliröschen zur Pfanne hinzufügen und einige Minuten lang anbraten, bis sie weich werden.

6. Das knusprige Hähnchen zurück in die Pfanne geben und zusammen mit dem Gemüse eine weitere Minute lang anbraten.

7. Die gekochten Eiernudeln zur Pfanne geben. Mit Sojasauce und Sesamöl nach Geschmack beträufeln. Alles gut vermengen.

8. Servieren Sie die knusprigen Hähnchen- und Brokkoli-Nudeln heiß und garnieren Sie sie mit Sesamsamen.

Genießen Sie Ihr selbstgemachtes Pfannengericht!

Fertige knusprige Hähnchen- und Brokkoli-Nudeln

Fertige knusprige Hähnchen- und Brokkoli-Nudeln

Kommentare
    • Diane Davis
    • 09-24 18:21:07

    I'm always looking for new stir fry recipes and this one is a winner.

    • Teresa Wagner
    • 09-23 18:33:13

    This stir fry is now a family favorite. Thank you, Jamie!

    • Clara Hughes
    • 09-23 10:03:56

    The addition of sesame seeds is a nice touch. They add a lovely nutty flavor.

    • Stephanie Douglas
    • 09-22 12:06:42

    The combination of flavors in this stir fry is amazing!

    • Caroline Morales
    • 09-22 11:19:04

    I've made this recipe multiple times and it never disappoints. Highly recommend!

    • Cherly Washington
    • 09-21 20:13:58

    The step-by-step instructions were really helpful. My dish turned out delicious.

    • Gina Snyder
    • 09-21 18:22:22

    Perfect for a quick and healthy weeknight dinner. I added some extra vegetables to mine.

    • Wanda Kim
    • 09-21 18:02:27

    I love this recipe! The crispy chicken adds a great texture to the dish.

    • Kristin Pena
    • 09-20 20:25:46

    I'm a big fan of Jamie Oliver's recipes. Can't wait to try this one!

    • Charlotte Long
    • 09-20 17:44:40

    Thanks for sharing! I'll definitely be trying this recipe.

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