Die richtige Sorte auswählen

Der erste Schritt zum Anbau großer Kohlrabis besteht darin, die richtige Sorte auszuwählen. Suchen Sie nach Sorten, die für ihre große Größe und ihren ausgezeichneten Geschmack bekannt sind. Einige beliebte Sorten sind 'Superschmelz' und 'Gigante'. Diese Sorten wurden speziell gezüchtet, um große Kohlrabis zu produzieren.

Beim Kauf von Kohlrabisaatgut oder Setzlingen sollten Sie auch die Reifezeiten überprüfen. Entscheiden Sie sich für Sorten, die schnell reifen, da sie eine höhere Chance haben, ihre maximale Größe vor dem Schossen zu erreichen.

Indem Sie die richtige Sorte wählen, legen Sie den Grundstein für den Erfolg beim Anbau großer Kohlrabis.

Ausreichend Platz und Sonnenlicht bieten

Kohlrabis benötigen viel Platz und Sonnenlicht, um ihr volles Potenzial auszuschöpfen. Stellen Sie sicher, dass jede Pflanze genügend Platz zum Ausbreiten hat. Eine zu enge Bepflanzung kann das Wachstum einschränken und zu kleineren Kohlrabis führen.

Darüber hinaus gedeihen Kohlrabis in voller Sonne. Wählen Sie einen Standort in Ihrem Garten, der mindestens 6-8 Stunden direktes Sonnenlicht erhält. Wenn Ihr Garten teilweise im Schatten liegt, erwägen Sie den Anbau Ihrer Kohlrabis in Containern, die sich zur optimalen Sonneneinstrahlung verschieben lassen.

Indem Sie ausreichend Platz und Sonnenlicht bieten, helfen Sie Ihren Kohlrabis, groß und gesund zu wachsen.

Optimierung der Bodenbedingungen

Kohlrabis bevorzugen gut durchlässigen Boden, der reich an organischer Substanz ist. Verbessern Sie vor dem Pflanzen Ihren Boden mit Kompost oder gut verrottetem Mist, um seine Fruchtbarkeit und Drainage zu verbessern.

Eine leicht saure Boden-pH-Wert von etwa 6,0-6,8 ist ideal für Kohlrabis. Sie können den pH-Wert Ihres Bodens mit einem pH-Testkit aus dem Gartenfachhandel oder online überprüfen.

Indem Sie optimale Bodenbedingungen schaffen, schaffen Sie eine günstige Umgebung für das Wachstum Ihrer Kohlrabis.

Richtige Bewässerung und Düngung

Kohlrabis benötigen regelmäßige Bewässerung, um ein gleichmäßiges Wachstum zu gewährleisten. Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht, aber nicht zu nass. Bewässern Sie die Pflanzen an der Basis, um ein Benetzen der Blätter zu vermeiden, da dies Krankheiten begünstigen kann.

Düngen Sie Ihre Kohlrabis alle 2-3 Wochen mit einem ausgewogenen organischen Dünger. Dadurch erhalten sie die notwendigen Nährstoffe für gesundes Wachstum und Entwicklung.

Indem Sie die richtige Bewässerung und Düngung praktizieren, helfen Sie Ihren Kohlrabis, ihr volles Potenzial zu erreichen.

Zur richtigen Zeit ernten

Es ist entscheidend zu wissen, wann Sie Ihre Kohlrabis ernten sollten, um große, geschmackvolle Knollen zu erzielen. Ernten Sie sie, wenn sie die Größe eines Tennisballs erreicht haben. Wenn Sie zu lange warten, können sie holzig werden und ihren Geschmack verlieren.

Zur Ernte schneiden Sie den Kohlrabi einfach knapp über dem Boden mit einem scharfen Messer oder Gartenschere ab. Entfernen Sie alle verbleibenden Blätter und Wurzeln, bevor Sie die Kohlrabis lagern oder verwenden.

Indem Sie zur richtigen Zeit ernten, werden Sie die am besten schmeckenden Kohlrabis aus Ihrem Garten genießen.