Eine prächtige Pavlova Royale, die einem König würdig ist | Jamie Oliver
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Eine prächtige Pavlova Royale, die einem König würdig ist | Jamie Oliver

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Zur Feier von König Charles' Krönung habe ich eine prächtige Pavlova Royale zubereitet! Begleiten Sie mich in diesem Tutorial, während ich mein Rezept für dieses unglaubliche Dessert teile.

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Die Geschichte von Pavlova Royale

Beginnen wir damit, in die Geschichte von Pavlova Royale einzutauchen. Dieses Dessert wurde zur Feier der Krönung von König Charles kreiert und ist seitdem ein Symbol für Königtum und Pracht geworden. Das Gericht besteht aus zwei herrlichen Pavlova-Kronen, die von einer Schicht geschlagener Sahne umgeben sind und mit frischen Früchten garniert werden. Es ist wirklich königlich!

Die Baisermasse der Pavlova Royale ist leicht und luftig, mit einer knusprigen äußeren Schale und einem marshmallowartigen Kern. Sie wird hergestellt, indem Eiweiß und Zucker steif geschlagen und dann für ein paar Stunden bei niedriger Temperatur gebacken werden. Das Ergebnis ist ein zartes und elegantes Dessert, das Ihre Gäste sicher beeindrucken wird.

Um die Pavlova Royale zusammenzusetzen, legen Sie eine Pavlova-Krone auf eine Servierplatte und verteilen Sie eine Schicht geschlagene Sahne darauf. Fügen Sie Ihre Wahl an frischen Früchten hinzu, wie Erdbeeren, Himbeeren und Kiwischeiben. Legen Sie dann die zweite Pavlova-Krone darauf und wiederholen Sie den Vorgang. Beenden Sie mit einem großzügigen Klecks geschlagener Sahne und einer Prise Früchten oben drauf. Ihre Pavlova Royale ist jetzt bereit, genossen zu werden!

Das Eiweiß und den Zucker steif schlagen

Das Eiweiß und den Zucker steif schlagen

Die Pavlova Royale mit frischen Früchten zusammenstellen

Die Pavlova Royale mit frischen Früchten zusammenstellen

Tipps für die perfekte Pavlova Royale

Damit Ihre Pavlova Royale perfekt gelingt, hier sind ein paar Tipps, die Sie beachten sollten:

1. Verwenden Sie Eier in Zimmertemperatur: Eiweiß lässt sich besser steif schlagen, wenn es Zimmertemperatur hat. Nehmen Sie es also rechtzeitig aus dem Kühlschrank.

2. Seien Sie geduldig beim Schlagen: Es ist wichtig, das Eiweiß und den Zucker so lange zu schlagen, bis steife Spitzen entstehen. Dadurch erhält Ihre Pavlova die richtige Textur und Struktur.

3. Backen Sie bei niedriger Temperatur: Backen Sie die Pavlova für ein paar Stunden bei niedriger Temperatur, um sie auszutrocknen und eine knusprige Schale zu erhalten.

4. Nicht zu früh zusammenbauen: Warten Sie bis kurz vor dem Servieren, um die Pavlova Royale zusammenzusetzen. Andernfalls könnte das Baiser weich werden und seine Knusprigkeit verlieren.

Befolgen Sie diese Tipps und Sie werden ein beeindruckendes Dessert haben, das Ihre Gäste begeistern wird!

Das Eiweiß steif schlagen

Das Eiweiß steif schlagen

Gebackene Pavlova mit knuspriger äußerer Schale

Gebackene Pavlova mit knuspriger äußerer Schale

Kommentare
    • Isobel Woods
    • 09-24 11:23:32

    This looks absolutely amazing! I can't wait to try making it myself.

    • Joann Lawson
    • 09-22 12:09:10

    Thanks for the detailed recipe and tips. I'm excited to give it a try.

    • Irma Powell
    • 09-22 10:05:15

    I tried making this and it turned out fantastic! The meringue was perfect.

    • Joanne Weaver
    • 09-20 20:49:57

    I love how elegant and delicious this dessert looks. Perfect for special occasions!

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