Entdecken Sie den Gewinnergeschmack

Erinnern Sie sich an das ultimative Eiscreme-Bracket, das ich in meinen Instagram Stories gemacht habe? Nun, der Gewinner war Schokoladenkeksteig! Es ist keine Überraschung, denn wer liebt nicht die Kombination aus süßer, cremiger Eiscreme und Stückchen Keksteig?

Heute werde ich mein Rezept für hausgemachte Schokoladenkeksteig-Eiscreme mit Ihnen teilen. Es ist unglaublich lecker und einfach zuzubereiten. Lassen Sie uns anfangen!

Zutaten und Anleitung

Um dieses erstaunliche Eis herzustellen, benötigen Sie folgende Zutaten:

- 2 Tassen Sahne

- 1 Tasse Vollmilch

- 3/4 Tasse Kristallzucker

- 1 Teelöffel Vanilleextrakt

- 1/2 Tasse Mini-Schokoladenstückchen

- 1/2 Tasse Keksteig, in kleine Stücke geschnitten

So wird es gemacht:

1. In einer großen Schüssel die Sahne, Milch, Zucker und Vanilleextrakt verquirlen, bis der Zucker aufgelöst ist.

2. Die Mischung in eine Eismaschine geben und nach den Anweisungen des Herstellers rühren.

3. Sobald das Eis eine weiche Konsistenz erreicht hat, die Mini-Schokoladenstückchen und Keksteigstücke hinzufügen. Noch eine Minute rühren oder bis alles gut vermischt ist.

4. Das Eis in einen verschließbaren Behälter geben und mindestens 4 Stunden oder bis es fest ist einfrieren.

5. Schöpfen Sie Ihre hausgemachte Schokoladenkeksteig-Eiscreme und genießen Sie sie!